- 1 Wręczono Pomorskie Nagrody Artystyczne (18 opinii)
- 2 Wystawa trójmiejskiej malarki w Wenecji (69 opinii)
- 3 Pogadaj o książkach... przy piwie (57 opinii)
- 4 Spektakle z Trójmiasta w Teatrze Telewizji (10 opinii)
- 5 Prawdziwy hit na scenie Teatru Muzycznego (10 opinii)
- 6 To niesamowite znalezisko ma... 600 lat (17 opinii)
Co zjemy na Jarmarku św. Dominika?
Kiełbasa, bigos, chleb ze smalcem, a także bułki z szarpaną wieprzowiną, podpłomyki i pastrami. Tegoroczny Jarmark św. Dominika trwa w najlepsze, a my przyglądamy się jego kulinarnej odsłonie - zarówno tej standardowej, jak i niecodziennej.
Spacerując po jarmarku spotkamy więc standardowe stanowiska z bigosem (ok. 18 zł w zależności od miejsca za 300g.), kiełbasą z grilla (od 10 zł), golonką (12 zł 100g.), szaszłykami (12 zł 100g.) i pajdami chleba ze smalcem. Przysmaków tych spróbować możemy dosłownie w każdej kulinarnej strefie na jarmarku tj. przy Parku Świętopełka, na Targu Węglowym i Ołowiance czy na Targu Rybnym.
Bogata oferta Pomorskich Smaków na Ołowiance
Strefa "Pomorskie Smaki" umiejscowiona jest na wyspie Ołowianka. Zorganizowano tu 10 domków z kuchnią regionalną i produktami lokalnymi. Strefa ma pośrodku jadalnię wyposażoną w leżaki. Dzięki temu w tym miejscu można w bezpiecznych warunkach zjeść różnorodne dania pomorskie i zrobić zakupy do domowej spiżarni. Kawiarnia i bistro Kafebe, działająca w duchu promocji kuchni kaszubskiej, oferuje przepyszne kanapki różnych rodzajów - od smalcu z fasoli przez śledzia aż po szarpaną gęsinę. Restauracja Gryfon z Jastarni zaskoczy smakami ryb, takimi jak: rolmopsy śledziowe, szprot wędzony w oleju z estragonem, wątróbki z dorsza, makrele po pucku, paprykarz helski czy pasztet z łososia, które zostały przyrządzone przez szefa kuchni.
- Ponadto w strefie Pomorskich Smaków możemy nabyć regionalne produkty spożywcze, np. mleko prosto od kociewskiej krowy, masło, śmietanę, jogurt, kefir, twarożek, sery: wędzony, solony, a nawet serek waniliowy od Radostowskich rarytasów, polędwiczka wędzona kociewska, szynki wędzone i wędzono-parzone, kiełbasy oraz mięso z własnego gospodarstwa od Bekonu, chleb na zakwasie z mąki żytniej razowej, pszennej oraz pieczywo bezglutenowe - Pracownia Wypieków Trójmiasto - mówi Aleksandra Raczyńska, z Kancelarii Marszałka Województwa i dodaje: - Wszystko to tworzy atrakcyjną, przyjemną, bezpieczną strefę street food "Pomorskie smaki". Dodatkowym walorem strefy są także stanowiska promujące kulturę, rękodzieło i turystykę w Pomorskiem.
Kuchnia niemiecka, grecka, chińska i polska w okolicach parku Świętopełka
Jednym z ciekawszych kramów gastronomicznych w okolicy parku Świętopełka może pochwalić się Tomasz Jakubiak - szef kuchni, który swoje programy prowadzi w telewizji. U Pana Tomasza zjemy m.in. bułkę z szarpaną wieprzowiną, pastrami, bajgle z łososiem (25 zł) czy bagietkę ze śledziem (20 zł). Sporym zainteresowaniem cieszy się także niemieckie Currywurst, czyli kiełbasa z grilla klasyczna lub pikantna (12 zł mała i 17 zł duża). Oryginalne chińskie pierożki przygotowywane na parze zjemy w Baozi - do wyboru z mięsem i marchewką, cebulą, kapustą lub z dynią i na słodko (1 szt. 6 zł, 3 szt. 15 zł). Ponadto na miejscu skosztować możemy także węgierskich langoszy (drożdżowe placki z ziemniakami, smażone na głębokim oleju).
Foodtrucki na Długich Ogrodach
Chociaż ta strefa wygląda najmniej atrakcyjnie ze wszystkich, to tutaj są właśnie najbardziej zróżnicowane dania serwowane wyłącznie z barobusów. Na miejscu zjeść możemy m.in. pizzę calzone, czyli w formie pieroga w cenie od 18 do 25 zł, azjatycki street food, m.in. pad thai z krewetkami (32 zł), wołowiną (28 zł), kurczakiem (25 zł), tofu (20 zł), zapiekanki od 15 do 20 zł czy burgery w różnych wariantach od 23 do 27 zł.
Regionalne potrawy i piwa na Targu Węglowym
Na Targu Węglowym możemy zjeść przede wszystkim dania z grilla, ale także włoskie kanapki, bułki ze śledziem czy coś na słodko, jak lody czy gofry. Na miejscu znajduje się także całkiem spora strefa z piwami regionalnymi.
Opisując jarmarkowe przysmaki nie można nie wspomnieć o wyjątkowych słodkościach, których znajdziemy naprawdę dużo. Hitem są lody tajskie, które wciąż cieszą się dużą popularnością. Są one przygotowywane na oczach klientów, co wymaga niemałej sprawności. Spróbować ich możemy w parku Świętopełka i na Ołowiance.
Wszystkie standardowe i niestandardowe dania możemy spróbować jeszcze do 16 sierpnia, czyli do końca Jarmarku św. Dominika.
Rozpoczął się Jarmark św. Dominika 2020:
Wydarzenia
Opinie (204)
-
2020-07-31 11:33
jak dozyje
za drogo i niebezpiecznie w dobie pandemii chodzic w takie miejsca
za rok, chetnie- 4 0
-
2020-07-30 15:09
Opinia wyróżniona
Przecież wiadomo, że gdańszczanie nie pójdą na Jarmark jeść... (3)
...wybiorą inne knajpy w Gdańsku. To jest dla turystów, którzy nie wiedzą do jakiej dobrej knajpy pójść, więc pomyślą, że może jednak ten bigos i kiełbasa. Na szybko.
- 74 8
-
2020-07-31 10:19
Gdańszczanie (1)
wyjeżdżają z Gdańska na czas tego kołchozu (trudne słowo)
- 10 4
-
2020-07-31 10:51
Dokładnie tak.
Tylko oszołom tam pojedzie.
- 1 7
-
2020-07-31 08:06
Marcinie w obecnej dobie gdzie emeryci śmigają z smarfonami już problem z tym aby znaleźć dobrą knajpę przestał istnieć
- 4 1
-
2020-07-31 10:30
taaanio
Panie tanio jak cholera, ludzie bogaci płaco za wszystko po 20 zeta, ale co tam.Kraj sie rozwija podatki niziutkie ,tylko zyc i nie umierac...Taniocha taniocha w TVP mówili
- 1 2
-
2020-07-31 09:17
cena za szaszłyk 40 zł (1)
Ciekawe czy koleś który przygotowuje te szaszłyki jest w godzinę zarobić na taki posiłek z napojem?
Raczej musi pracować 3 godziny.
Tu widać pazerność pseudoprzedsiebiorców.
Wiec sami tę biedę potęgujemy i nabijamy VATem kasę darmozjadom- 3 0
-
2020-07-31 10:28
koleś gdyby chciał zaprosić dziewczyna na jarmark to musi 3 dni zasuwać.
- 0 1
-
2020-07-31 09:44
Najsmaczniejsze są tradycyjne nadmorskie oscypki z żurawiną za jedyne 10zl/szt.
- 5 1
-
2020-07-31 09:34
Dno, wolę odpust we Wielu, Sierakowicach...
Smaczniej, taniej i przyjemniej
- 9 0
-
2020-07-31 09:18
Jarmark
Golonka, kiełbasa czy szaszłyk, wszystkie ceny podane za 100g. Śmiechu warte!
- 7 0
-
2020-07-30 14:33
(3)
Kurcze, wystarczyłyby jeszcze maksimum 2/3 miesiące bez strzyżenia naiwnych zagranicznych turystów i erazmusów(ze względu na ich brak) a lokale wreszcie dostosowałyby ceny do polskiego klienta. Już zapowiadało się na zmiany, co pokazywały artykuły z tej strony o lokalach przyjaznych(nagle, od nowości) seniorom, matkom, itp.
- 63 6
-
2020-07-31 08:27
Hahaha... Uśmiałam się :D (1)
Taaaa... to turyści nam w Polsce ceny zawyżają, absolutnie nie ma to wspólnego NIC z podwyżkami energii, płac, ZUSów, podniesieniem stawek VAT, galopującą inflacją i dodatkowo wymaganiami zakupu przesadnie drogich środków ochrony osobistej... Pobierajcie dalej swoje PLUSY a potem się dziwcie, że drogo... Rząd za darmo nic nie rozdaje - pobudka narodzie! Jeszcze nie widzicie że za swoje plusy jesteście w stanie nabyć połowę tego, co na początku ich pobierania? Ciemnogród.
- 8 5
-
2020-07-31 09:04
Panie ja tam żadnych podwyzek nie widze. ZUS? Przecież to pracodawca ten zły prywaciarz płaci to nie może na cenach się odbić przeciez. I nie kłam rząd ma swoje przecież pieniądze i z nich rozdaje poprzednicy tylko sobie brali i nic nie dawali XD
- 3 3
-
2020-07-30 14:36
Dokładnie, jakby cały sezon byliby na postojowym to za rok nie byłoby komu podawać odmrażanej rybki ze chrzczonym browarkiem po cenach jak za dwudaniowy obiad w Sheratonie :)
- 27 3
-
2020-07-30 16:26
Głupi Jarmark (1)
Przez ten cały Jarmark nie mogę udać się do swoich ulubionych restauracji w centrum miasta przez miesiąc. Mam po dziurki w nosie tego zbędnego szpecenia starego miasta syfiastymi plastikowymi zabawkami dla dzieci i białymi drewnianymi budami, które zasłaniają zabytki.
- 39 3
-
2020-07-31 08:54
I to jest słuszna koncepcja
Powinni pójść po rozum do głowy i jarmark w całości przenieść na.rynek na elbląskiej ,i na mieście byłby spokój .
- 1 0
-
2020-07-30 19:41
Bułka (1)
Z szarpana wołowiną tego nie rozumie co to mięso to pies szarpał czy sprzedawca
- 15 3
-
2020-07-31 08:52
Sprzedawca albo bardziej konkretnie osoba która to przygotowuje.
- 1 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.