• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
stat
Impreza już się odbyła
PATRONAT

Sztuka Podróżowania. ¡Ameryka! Atlas z przepisami

Zapraszamy na kolejne spotkanie z cyklu Sztuki Podróżowania! 340 dni, 19 krajów, 80 000 km przez obie Ameryki z dwójką dzieci. Zapraszamy na spotkanie wokół najnowszej książki kulinarno-podróżniczej "¡Ameryka! Atlas z przepisami" autorstwa Moniki Mądrej-Pawlak i Jana Pawlaka.

w każdą środę (do 24.04), godz. 17:00 - 21:00

Gdańsk Nowy Port, Strajku Dokerów 5
Wstęp wolny
"To książka totalna. Łączy osoby, które nigdy by się ze sobą nie spotkały. To książka, która mówi, że na świecie istnieje jedna wspólna kultura: kultura gościnnych stołów. Jeśli Kapuściński uważał się za tłumacza kultur, to Pawlakowie są tłumaczami kuchni." Mariusz Szczygieł.

Monika Mądra-Pawlak i Jan Pawlak to autorzy książki podróżniczo-kulinarnej "Lubię. Atlas z przepisami" oraz właściciele wyjątkowych miejsc na mapie Poznania: kawiarni La Ruina serwującej autorskie wypieki oraz kawy segmentu speciality coffee i sąsiadującego z nią Raju z kuchnią podróży oraz małym, studyjnym kinem. Ich najnowsza książka pt. "¡Ameryka!" jest wspomnieniem blisko rocznej podróży, w której autorzy wraz ze swoim dziećmi, 6-letnią Heleną i 3-letnim Czesiem, zjechali oba amerykańskie kontynenty, 19 krajów, od południowych krańców Argentyny i Chile po północną Alaskę.
Tym razem postanowili "zjeść" Amerykę specjalnie przygotowanym samochodem. Na poznańskich rejestracjach przejechali 80.000 km, poznali i spisali receptury na lokalne dania, w których zakochiwali się u źródeł. W ten sposób, za pomocą odkrywania lokalnej kultury i kuchni, autorzy podejmują próbę przybliżenia swoim czytelnikom tak bardzo kolorowych i wspaniałych krajów za wielką wodą.

W książce znalazło się ponad 80 przepisów na wytrawne potrawy i słodkie wypieki. W obszernej, prawie 800-stronicowej książce - jak w przypadku poprzedniej publikacji - można zobaczyć także mnóstwo fotografii krajobrazów, intrygujących portretów i obłędnego jedzenia. Podczas spotkania autorzy podzielą się licznymi przygodami, spotkaniami oraz ważnymi i mniej poważnymi odkryciami, które także zostały spisane w książce. Będzie sporo o magicznym i inspirującym podróżowaniu z dziećmi. Słowem, to podróżnicza książka o południowo- i północnoamerykańskim śnie, który po raz pierwszy będzie można sobie skonsumować we własnej kuchni, a chwilę później zarezerwować bilet na samolot, który poleci nad Atlantykiem.
Po spotkaniu będzie można zakupić egzemplarz książki z podpisem autorów.

Wydanie pierwsze
Wydawnictwo: Ryżowe Okulary
Patronat medialny: National Geographic Traveler, Kukbuk

Opinie

Sprawdź się

W którym roku odbyło się oficjalne otwarcie Starej Apteki, sceny Teatru Wybrzeże?

 

Najczęściej czytane