• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
stat
Impreza już się odbyła
PATRONAT

Kulinaria: wspólne przyrządzanie izraelskiego deseru malabi | 8. Shalom Polin 2023

8. SHALOM POLIN GDAŃSKI FESTIWAL KULTURY ŻYDOWSKIEJ to spotkanie dwóch kultur: polskiej i żydowskiej w Gdańsku. Podczas trzech dni o żydowskich tradycjach będziemy mówić językiem sztuki, nauki i... kuchni!

sie 15

czwartek, godz. 12:00 - 23:00

Gdańsk Nowy Port, Strajku Dokerów 5
Wstęp wolny
wrz 13-15

piątek - niedziela, godz. 10:00 - 17:00

Wstęp wolny
KULINARIA: wspólne przyrządzanie izraelskiego deseru MALABI
prowadzi dr Wojciech Śledź (Towarzystwo Polsko-Izraelskie Wspólne Dziedzictwo Moreshet Meshutefe)
Miejsce: Aula 1.43, Wydział Filologiczny, Uniwersytet Gdański, Gdańsk, ul. Wita Stwosza 55

Shalom Polin 2023 - grafika Krzesimir Jagiełło
Shalom Polin 2023 - grafika Krzesimir Jagiełło


Organizatorzy Shalom Polin wychodzą z założenia, że o kulturze najpełniej, ale i najbardziej swobodnie można mówić przy stole. Uczestnicy dotychczasowych edycji Shalom Polin mieli okazję poznać kulinarny alfabet żydowski: od chały i cymesu, przez hummus i falafele, aż po pieczenie żydowskiej babki kugel i smażenie latkesów (placków ziemniaczanych). 
Drugi dzień festiwalu rozpocznie się od wspólnego przyrządzania przepysznego izraelskiego deseru malabi. Pod okiem dra Wojciecha Śledzia (Towarzystwo Polsko-Izraelskie Wspólne Dziedzictwo Moreshet Meshutefe) nie tylko poznamy recepturę i sposób przygotowania deseru, ale też porozmawiamy na temat kultury żydowskiej i dowiemy się jakie smaki panują w izraelskim jadłospisie. Z warsztatów wyjdziemy z głową pełną wiedzy i szczęśliwymi żołądkami.



Kurator festiwalu i producent wykonawczy: Tomasz Pupacz / tomasz.pupacz@ug.edu.pl 
Public Relations & social media: Milena Szabat / pr-ack@ug.edu.pl 

Organizatorzy: DKF UG Miłość Blondynki / Akademickie Centrum Kultury ACK Alternator UG / Uniwersytet Gdański

Patronat honorowy: Jego Magnificencja Rektor UG prof. dr hab. Piotr Stepnowski / Prezydent Miasta Gdańska Aleksandra Dulkiewicz

Patronat medialny: Portal Trojmiasto.pl / Gazeta Internetowa CDN / Radio MORS / Gazeta Uniwersytecka Pismo Społeczności Akademickiej UG

Partnerzy: Ambasada Izraela w Polsce / Muzeum Historii Żydów Polskich POLIN /  Fundacja Kamera Dawida WJFF.pl / Warszawski Festiwal Filmów o Tematyce Żydowskiej / Fundacja Tygodnika Powszechnego / Gdańsk Miasto Literatury / Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego / Wydawnictwo Czarne / Wydawnictwo Cyranka / Wydawnictwo Znak Koncept / Towarzystwo Polsko-Izraelskie Wspólne Dziedzictwo Moreshet Meshutefet /  Muzeum Żydów Mazowieckich w Płocku / Wydział Filologiczny i Historyczny UG / Dystrybutor Against Gravity
 

Opinie 1 zablokowana

Sprawdź się

Jak nazywa się kolorowa, modułowa instalacja, która znajduje się na Bulwarze Nadmorskim w Gdyni?