- 1 Wystawa trójmiejskiej malarki w Wenecji (66 opinii)
- 2 (Przed)wyborcza gorączka w Pipidówce (16 opinii)
- 3 To niesamowite znalezisko ma... 600 lat (17 opinii)
- 4 Słynny pisarz z Gdańska bohaterem muralu (27 opinii)
- 5 Jak zarobiłem 2 mln USD na giełdzie (70 opinii)
- 6 Tu nie spodziewasz się sztuki, a jednak! (9 opinii)
Co zjemy na Jarmarku św. Dominika?
Kiełbasa, bigos, chleb ze smalcem, a także bułki z szarpaną wieprzowiną, podpłomyki i pastrami. Tegoroczny Jarmark św. Dominika trwa w najlepsze, a my przyglądamy się jego kulinarnej odsłonie - zarówno tej standardowej, jak i niecodziennej.
Spacerując po jarmarku spotkamy więc standardowe stanowiska z bigosem (ok. 18 zł w zależności od miejsca za 300g.), kiełbasą z grilla (od 10 zł), golonką (12 zł 100g.), szaszłykami (12 zł 100g.) i pajdami chleba ze smalcem. Przysmaków tych spróbować możemy dosłownie w każdej kulinarnej strefie na jarmarku tj. przy Parku Świętopełka, na Targu Węglowym i Ołowiance czy na Targu Rybnym.
Bogata oferta Pomorskich Smaków na Ołowiance
Strefa "Pomorskie Smaki" umiejscowiona jest na wyspie Ołowianka. Zorganizowano tu 10 domków z kuchnią regionalną i produktami lokalnymi. Strefa ma pośrodku jadalnię wyposażoną w leżaki. Dzięki temu w tym miejscu można w bezpiecznych warunkach zjeść różnorodne dania pomorskie i zrobić zakupy do domowej spiżarni. Kawiarnia i bistro Kafebe, działająca w duchu promocji kuchni kaszubskiej, oferuje przepyszne kanapki różnych rodzajów - od smalcu z fasoli przez śledzia aż po szarpaną gęsinę. Restauracja Gryfon z Jastarni zaskoczy smakami ryb, takimi jak: rolmopsy śledziowe, szprot wędzony w oleju z estragonem, wątróbki z dorsza, makrele po pucku, paprykarz helski czy pasztet z łososia, które zostały przyrządzone przez szefa kuchni.
- Ponadto w strefie Pomorskich Smaków możemy nabyć regionalne produkty spożywcze, np. mleko prosto od kociewskiej krowy, masło, śmietanę, jogurt, kefir, twarożek, sery: wędzony, solony, a nawet serek waniliowy od Radostowskich rarytasów, polędwiczka wędzona kociewska, szynki wędzone i wędzono-parzone, kiełbasy oraz mięso z własnego gospodarstwa od Bekonu, chleb na zakwasie z mąki żytniej razowej, pszennej oraz pieczywo bezglutenowe - Pracownia Wypieków Trójmiasto - mówi Aleksandra Raczyńska, z Kancelarii Marszałka Województwa i dodaje: - Wszystko to tworzy atrakcyjną, przyjemną, bezpieczną strefę street food "Pomorskie smaki". Dodatkowym walorem strefy są także stanowiska promujące kulturę, rękodzieło i turystykę w Pomorskiem.
Kuchnia niemiecka, grecka, chińska i polska w okolicach parku Świętopełka
Jednym z ciekawszych kramów gastronomicznych w okolicy parku Świętopełka może pochwalić się Tomasz Jakubiak - szef kuchni, który swoje programy prowadzi w telewizji. U Pana Tomasza zjemy m.in. bułkę z szarpaną wieprzowiną, pastrami, bajgle z łososiem (25 zł) czy bagietkę ze śledziem (20 zł). Sporym zainteresowaniem cieszy się także niemieckie Currywurst, czyli kiełbasa z grilla klasyczna lub pikantna (12 zł mała i 17 zł duża). Oryginalne chińskie pierożki przygotowywane na parze zjemy w Baozi - do wyboru z mięsem i marchewką, cebulą, kapustą lub z dynią i na słodko (1 szt. 6 zł, 3 szt. 15 zł). Ponadto na miejscu skosztować możemy także węgierskich langoszy (drożdżowe placki z ziemniakami, smażone na głębokim oleju).
Foodtrucki na Długich Ogrodach
Chociaż ta strefa wygląda najmniej atrakcyjnie ze wszystkich, to tutaj są właśnie najbardziej zróżnicowane dania serwowane wyłącznie z barobusów. Na miejscu zjeść możemy m.in. pizzę calzone, czyli w formie pieroga w cenie od 18 do 25 zł, azjatycki street food, m.in. pad thai z krewetkami (32 zł), wołowiną (28 zł), kurczakiem (25 zł), tofu (20 zł), zapiekanki od 15 do 20 zł czy burgery w różnych wariantach od 23 do 27 zł.
Regionalne potrawy i piwa na Targu Węglowym
Na Targu Węglowym możemy zjeść przede wszystkim dania z grilla, ale także włoskie kanapki, bułki ze śledziem czy coś na słodko, jak lody czy gofry. Na miejscu znajduje się także całkiem spora strefa z piwami regionalnymi.
Opisując jarmarkowe przysmaki nie można nie wspomnieć o wyjątkowych słodkościach, których znajdziemy naprawdę dużo. Hitem są lody tajskie, które wciąż cieszą się dużą popularnością. Są one przygotowywane na oczach klientów, co wymaga niemałej sprawności. Spróbować ich możemy w parku Świętopełka i na Ołowiance.
Wszystkie standardowe i niestandardowe dania możemy spróbować jeszcze do 16 sierpnia, czyli do końca Jarmarku św. Dominika.
Rozpoczął się Jarmark św. Dominika 2020:
Wydarzenia
Opinie (204)
-
2020-07-30 18:35
Chore ceny (2)
Rozumiem że Jarmark chcę dołączyć do smażalni z rybką za 250zł.
A jednak można inaczej - byłem tydzień w Międzyzdrojach i w dobrych knajpkach przy samej promenadzie i molo mieli dość normalne ceny - w pizzerii Osteria pizze za 25-28zł, w Neptunie obok kaczka czy karkówka za 30-35zł. Ba! nawet w Świnoujściu na głównym deptaku ceny oscylowały w granicach 7-8 euro (oni już weszli do strefy euro ;))
Po co więc promujecie jakieś zdzierstwo-budy z bułkami za 25zł???- 18 1
-
2020-07-31 08:49
Czyli w tej restauracji wybrałeś najtańsze danie czyli pizze hahaha bo sałatka za 36zl była już za droga i trzeba było się jak najtaniej napchać czym co obok prawdziwej pizzy nawet nie leżało hahaha
- 1 5
-
2020-07-31 17:03
Człowieku przecież to jarmark dominikański
a nie Międzyzdroje.
- 0 1
-
2020-07-30 18:47
Nie jadam na jarmarku (2)
Nie jadam na jarmarku, po pierwsze drogo, mega drogo. Po drugie nie mam przekonania co do świeżości sprzedawanych potraw. W takiej wielkim garze to z powodzeniem można wymieszać przegląd całego tygodnia. Czystość i higiena sprzedawców, czy kiedy wracają z ubikacji po zrobieniu większej potrzeby lub mniejszej potrzeby umyją ręce.
- 30 0
-
2020-07-31 17:04
A ja jadam
- 0 1
-
2020-07-31 19:55
Po większej
myją ręce mniejszą.
- 2 0
-
2020-07-30 19:17
Nie pojmuję, w jakim celu zamieszczacie (2)
takie artykułu? Przecież doskonale zdajecie sobie sprawę, że 99% komentarzy będzie krytycznych, wyśmieją ludzie chore ceny tego pseudo jedzenia. Ani to reklama Jarmarku, ani tym bardziej jego oferty gastronomicznej. Możecie mi to wyjaśnić?
- 25 5
-
2020-07-30 22:27
dla tego 1% co pojdzie i kupi
- 2 2
-
2020-07-31 07:56
Przede wszystkim dla tych 100% którzy klikną w artykuł
i przy okazji wyświetlą reklamę.
Tylko i aż po to. Portal musi zarabiać.- 5 0
-
2020-07-30 19:23
Taki bigos na jarmarku musi być wyśmienity (2)
Podobno im częściej i dłużej podgrzewany, tym lepszy. :)))
- 24 1
-
2020-07-30 19:34
To trzeba poczekać do końca jarmarku.
- 12 0
-
2020-07-31 08:22
Dokładnie
Jeżeli chodzi o bigos to tak jest
- 3 0
-
2020-07-30 19:41
Bułka (1)
Z szarpana wołowiną tego nie rozumie co to mięso to pies szarpał czy sprzedawca
- 15 3
-
2020-07-31 08:52
Sprzedawca albo bardziej konkretnie osoba która to przygotowuje.
- 1 0
-
2020-07-30 20:01
Piłem tam kawę,cena zabójcza a smak zwykłej lury (1)
Fuj
- 20 0
-
2020-07-31 17:06
Mogłeś wypić drinka postawił by na nogi
- 1 0
-
2020-07-30 20:07
Wstyd taki syf do jedzenia tam sprzedawać.
Powinni zamknąć ta zalosna imprezę- 13 0
-
2020-07-30 20:37
A ja byłem i spróbowałem pastrami (6)
Od Jakubiaka, 25 zł za kanapkę niby drogo ale uwierzcie że było warto, porcja też solidna, nie pozdrawiam maruderów
- 9 19
-
2020-07-30 22:25
Wolę zrobić kanapkę w domu za 4 zł. (3)
Taka samą. Zjem ja przy stoisku. Ci co kupują kanapkę za 25 zł. To dopiero dziwactwo. ;). Śmiejemy się z takich Ruskich.
- 7 3
-
2020-07-31 08:17
(1)
Śmieje się z takich biedaczkow którzy jak ty jadąc na wakacje biorą z sobą jałówkę no i wiadome jajeczko na twardo na drogę do samolotu musi być hahahaha
- 3 4
-
2020-07-31 08:43
wałówke dzbanie
jałówka to krowa...
- 11 0
-
2020-07-31 12:08
Kanapka na wypasie z pastrami
Według Ciebie to koszt 4 zł ? Hmmm to nie wiem z czego Ty to pastrami robisz ...
- 3 0
-
2020-07-31 08:23
(1)
Dokładnie, ja chodzę co roku Langos to już nasza tradycja :D, widziałam też włoskie ciastka z migdałów i muffinki są perełki nie tylko kiełbasa i bigos :)
- 7 1
-
2020-07-31 12:29
Tylko Zenka ci brakowało do pełni szczęścia.
- 2 1
-
2020-07-30 21:07
Jak widze to pierwsze Wasze zdjecie to mi sie wszystko cofa.
- 14 0
-
2020-07-30 21:11
pizzę Koronę
- 10 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.